米酒做成果味儿的

　　牛奶(尽量买那种玻璃瓶装的鲜奶)可放常温下发酵1到2天，网页游戏私服发布网，这时，奶的上层开始析出澄清液体，并散发出自然、醇香的酸味。这个时候最佳。此时均匀加热，同时不断搅拌，牛奶(其实已经是酸奶了)中絮状的白色超变态网页游戏逐渐浓缩，直至水分基本蒸干，这时就像一块块豆腐，并有酸甜的气味散出，即可关火出锅。

　　蒸上一锅糯米饭，温水(不能是生水，煮沸后放凉)里放点酒曲，搅拌均匀后，在糯米饭中间挖一个小坑倒进去。就这样，两天后尝一尝，甜甜的，米酒就做好了。

　　专家：我的家乡在内蒙古正蓝旗，平时喝的都是鲜奶，为了保存得更久，常将奶做成一块块奶豆腐来吃，值得推荐。

　　奶豆腐奶香醇厚，且将牛奶所含的营养成分浓缩，家人一定会喜欢。

　　其实，米酒也是有度数的，也就有了促进血液循环的作用，还有提神和解乏的功效。

　　牛奶变身豆腐块儿

　　专家：米酒，平时可以去超市买一点，但到了年底，一定要自己做一做。

　　我喜欢喝的时候加点果汁，冬天可加荸荠汁或橘子汁，热乎乎的。还可试试醪糟鸡蛋汤，加几个红枣，早上喝一碗，对脾胃虚弱导致的胃部不适有很好的补益作用。