“中国食品的现状有悲哀的一面，但我更愿意去创造向好的一面。食品安全问题年年有，消费者对健康食品的需求越来越高，因此天然食品是一种趋势，也是人心所向。”新地球天然食品联盟负责人王刚在当天的演讲中说，中国有句古话叫“得人心者得天下”，作为食品从业者，就是要用更好的食品获得消费者的心，赢得消费者的认可与信任，而这些的基础就在于其食材是否是纯天然、零添加。为此，一众河南餐饮界从业者汇聚一堂，共同为食品安全出力。
小万的家天然食品商城正式上线
如何让消费者相信是天然食材？这就需要一个具有公信力的品牌。
此外，异数商业模式咨询创始人薛海辰提出的“创造独有的商业模式”品牌打造思维、连环日记联合创始人何宇函解锁的连环日记使用方法，都为现场的天然食品企业提供了品牌创建的可行之路。
上海“霉番茄事件”、浙江的特大“问题馒头”案件……2018年，中国的“食品安全问题”仍不容忽视。如何从源头上确保舌尖上的安全？食材是关键。
“品牌和顾客如何建立链接？要让品牌和顾客的消费场景产生关联”，黑蜘蛛电子股份有限公司董事长、河南省政府电子商务特聘专家聂卫献认为，品牌需要创建多种消费生态，激起、诱发并抢占消费者心智。
王刚介绍说，有了众多知名餐企加入，近年来，该联盟已组织梳理多种天然食品的“新地球”标准。在不久的将来，将为每一个符合新地球标准的天然食品，网页游戏私服发布网，贴上“新地球”标识，让消费者看到这个标识，心头就能升起一份信任与放心。
央广网河南分网1月14日消息（王德贵）1月11日，天然的力量·新地球天然食品联盟2018年度品牌论坛年会在郑州召开。45家会员单位以及来自食材界、餐饮界、媒体界的300多名大咖共话食材安全，为餐饮业发展献智出力。好想你枣业、金星啤酒等知名豫企负责人出席会议。
企业如何打造品牌是一个关乎战略、文化、管理的多维度问题。会议现场，多位品牌大咖分享了品牌打造、落地的具体方法论。
冷门定位创始人、新地球天然食品联盟战略顾问韦鉴峰说，打造品牌要基于社会趋势，而任何一家天然食品企业想要把“趋势”做成“品牌”，要综合考虑顾客、竞争、自身等核心因素，“就需要找到竞争对手忽略的‘冷门’，找到自身的差异化。”
明胶虾仁、皮鞋老酸奶、三聚氰胺……近年来，一个又一个食品安全丑闻将人们的视线拉近到食品的生产前端环节。消费者不再满足于明亮的厨房，更要求天然无污染的食材。这也成了不少业内从业者的心结。
豫天然食品企业郑州年会话食安 用天然食材重建消费者信任
