韩志珍放下笔记本继续说：“就拿咱们汉东乡来说吧。咱们各级政府和驻村干部在长期的农村工作中发现，很多妇女因为没啥特长和本事，就留在家里照顾老人小孩，基本没有收入。于是，就研究组织这个针对赋闲在家的妇女的烹饪技能培训，目的就是让你们通过28天的学习，能够掌握这个本领，并用它(烹饪技能)成功就业。大家懂了没？”

　　乡政府驻村干部窦明接着说：“从2月27日烹饪技能培训正式开班到现在，已经持续了一周的时间，上午进行理论知识讲解时，我注意到大家都能够认真听讲，并在下午的实际操作中学以致用。中间，我和韩志珍也结合咱们湟中县及汉东乡的实际情况，给大家讲解了中央一号文件的内容。今天，我们就来学学文件中关于促进农民就业增收这一方面的内容，这也是这次举办这次技能培训的目的。”

　　青海新闻网·青海新闻客户端讯 “今天的技能培训结束了，我看大家做的红烧鱼很香嘛！”3月4日下午5时，在西宁市湟中县汉东回族乡前窑村的文化广场上，县委办的工作人员、中央一号文件宣讲干部韩志珍闻着浓浓的菜香对前来培训的50余名村民说道：“这次的烹饪技能培训是我们乡结合全省开展的万名干部下乡‘一讲两办三推’活动而举办的，目的就是让大家在了解中央一号文件精神的同时，能够提高就业技能，增加家庭收入。”

　　韩志珍也感慨道：“要说我们乡的‘一讲两办三推’活动还真是特别，我们是伴着菜香说着梦想，用培训为大家办实事，用促就业推进精准扶贫、乡村振兴。我希望大家未来的生活，也可以像季老师教会大家的美味佳肴一样，香得很美得很！”

　　生怕说错一个字，站在一旁的韩志珍拿出了自己的摘抄笔记，一字一顿地念道：“中央一号文件中提到：‘促进农村劳动力转移就业。落实更加积极的就业政策，加强就业服务和职业技能培训，促进农村劳动力多渠道转移就业和增收。发展壮大县域经济，引导产业有序梯度转移，支持适宜产业向小城镇集聚发展，扶持发展吸纳就业能力强的乡村企业，支持企业在乡村兴办生产车间、就业基地，增加农民就地就近就业岗位……”

　　“一定能”“党的政策这么好，我们一定生活得美美的”……参加宣讲和培训的妇女们自信开心地回答道。

　　村民马红青略作思考后举起了右手，得到同意后站起来有条不紊地说：“这几天我们跟着你们从青海省科技技能培训学校请来的季德岩老师学会了不少做菜的方法，做出来的菜既好看又好吃。培训20多天后，如果我们掌握了足够多的菜品的制作方法，就可以在西宁或者更远地方的餐厅就业了。这样，家里就多了一份收入，网页游戏私服推荐，生活也就更有保障了！”

　　“对，你说的太好了。其实还不止这些，文件中还提到，加快发展乡村特色产业。因地制宜发展多样性特色农业，倡导‘一村一品’‘一县一业’。积极发展果菜茶、食用菌、杂粮杂豆、薯类、中药材、特色养殖、林特花卉苗木等产业。支持建设一批特色农产品优势区。创新发展具有民族和地域特色的乡村手工业，大力挖掘农村能工巧匠，培育一批家庭工场、手工作坊、乡村车间。健全特色农产品质量标准体系，强化农产品地理标志和商标保护，创响一批‘土字号’‘乡字号’特色产品品牌。一旦实现了这样目标，大家不仅就业的岗位多了，而且还可以真正实现在家门口就业。”

　　“那就更好啦，到时候我们不仅可以照顾到家里的老人、小孩，还能有一份稳定的收入，简直像城里的‘上班族’一样啦！”年轻的马艳知道不少“时髦”的词汇，高声对台上的宣讲人员说道。“所以大家一定要珍惜乡里组织的这次培训，把我的‘手艺’都学了去，等你们成功就业了再发个信息告诉我，也让我沾沾你们美好生活的喜气。”站在学员边上的烹饪培训教师季德岩被欢快的气氛所感染，情不自禁地说道。