预防布病养成良好的饮食习惯

　　布病不可怕早发现、及时治疗是关键

　　天气逐渐转暖，大街小巷又开始飘起了羊肉串的香味，随着夜市的开市，食客们又开始重拾烤羊腿、撸大串的幸福时光。市疾控专家提醒市民，享受惬意美好的“食”光很可能与布病“不期而遇”，因此烧烤的时候一定要烤熟，避免因食用未熟透的羊肉而感染布病。

　　“布病”是布鲁氏菌病的简称，是由布氏菌引起的人畜共患的传染——变态反应性疾病。布病是急性传染病，被《中华人民共和国传染病防治法》规定为乙类传染病。感染布病的家畜是人类布病的主要传染源。人由于接触患病的牲畜或污染物而感染发病，能引起全身多个系统的损害，尤其是骨关节系统的损害较为明显，而且容易由急性转为慢性。市疾控中心传染病防制科科长范凯介绍：布病一年四季都可发病，北方高发期在春季，我市人间布病发病主要集中在4—6月，病源主要是羊和牛。根据监测数据显示，今年我市布病高发期较去年同期相比进入较早，1至3月份锦州地区人间布病发病人数与去年同期相比略有增加。

　　据范凯介绍，任何年龄的人均可感染布病，而且与性别、年龄无关，主要取决于接触传染源和病原体的多少。因为中、青年是主要劳动力，接触病畜多，感染布氏菌的机会就多，故患病多。布病患者有明显的职业性，兽医、皮毛工人、牧民感染率比一般人高。但每年都有因喝牛奶、涮羊肉、吃肉串患布病的病例。我市布病高发人群主要是牛羊养殖人员、屠宰员，个别也有因食用未消毒乳制品及未加工熟的牛羊肉制品感染的。就像有些市民在吃烧烤时只要一烤出香味，不管烤没烤熟拿起来就吃，一旦食用了带有布氏菌的肉就很可能会感染上布病。据了解，布氏菌侵入机体，几乎所有的器官和组织都可被侵犯。其中最常见的有肝、脾、淋巴结等器官以及运动、生殖、血管和神经系统。“一旦出现发热、多汗、乏力、骨关节疼痛和肝、脾及睾丸肿大等临床表现，要及时到正规医疗机构就诊，接受检测和相关治疗。”范凯表示，得了布病不可怕，关键是要早发现，及时治疗。

　　 1至3月份布病发病人数比去年同期略有增加

　　那么市民该如何预防布病？范凯指出预防是关键。在预防方面要抓好“三早”，即早发现、早治疗、早处理。基本方法是控制和清除传染源，切断传播途径和保护易感人群及畜群。同时提醒市民要养成良好的饮食习惯，不要购买或食用未经检疫的牛羊肉，日常所需的肉类及其制品要从正规渠道购买；加工烹饪过程中戴手套并注意生熟分开，生的牛羊肉需加工熟透后再食用，BT网页游戏私服，切忌生食拌肉。此外，不要喝未加工、消毒的奶类制品，尤其是散装奶。