香格里拉酒店有着悠久历史，它隶属于香港上市公司司香格里拉(亚洲)有限公司，有着近五十年的历史，，如今在世界各地拥有33间高端豪华酒店、5间商贸饭店，成为亚洲著名的大型酒店餐饮集团。

凭借娴熟的美感营造技巧和敏锐地潮流触觉，以及对细节的精益求精和深厚的传统文化底蕴，邓俊生先生设计的作品多次荣获业界重量级大奖。

香格里拉酒店在业界一直以高端人性化的酒店服务与独特餐厅环境著称，哈尔滨和济南香格里拉酒店的总设计师香港DDC设计事务所创始人邓俊生先生表示：“用设计把一个餐厅的灵魂呈现给消费者，让就餐成为一件开心的事情，这是室内设计的初衷。”正是秉承这样的理念，两家香格里拉城市酒店成为当地颇具地方特色的精品建筑。

细节处理，一如既往传承邓俊生先生一贯的“以文化入设计”的设计风格，将山东民间文化——剪纸艺术提炼并运用到吊灯及艺术品上，既生动有趣，又让就餐者感受到浓厚的地域风情。人性化设计在这里依然无处不在，家庭厨房式的中央餐岛方便就餐者取餐、用餐，简单便捷，体现出山东朴实、热情、开朗的地域性格。

香格里拉各地的的城市酒店设计各具风情，而哈尔滨香格里拉则融合冰城厚重独特的历史文化底蕴和开放、多元的城市精神，在雅致、大方的基础上大胆创新，用丁香紫和祖母绿色系，搭配出静谧和华贵并存的典雅气质。

自2005年创立DDC的前身达特思室内设计公司以来，邓俊生先生主持主导了。香格里拉酒店、北京首旅集团、倪氏集团、浅深集团、唐宫控股.等多家集团公司旗下的多个室内设计项目，覆盖酒店、会所、餐饮、写字楼等多个领域，为业界贡献了多个典型设计范本。

相对于哈尔滨的开放雅致特色，济南香格里拉全日餐厅和大堂吧则引入济南特色景观——趵突泉，将天花板作为泉池，流线型的泉水泛起阵阵涟漪，利用灯光烘托，打造水滴跃动的视觉小馆，望之不凡。同时，地面和餐台则采用波浪形设计，与天花板的泉水涌动相互辉映，整体设计既高端大气，又凸显地域特色，将济南名物趵突泉以设计形式呈现于人们眼前。

据了解，由DDC设计的呼市香格里拉全日餐厅项目于2014年11月荣获2013-2014年度国际环艺创新设计作品大赛华鼎奖，这也是邓俊生先生带领DDC设计师团队获得的众多殊荣中的颇具分量的一个。

据了解，除了获奖的“呼市香格里拉全日餐厅”项目，2008年，邓俊生先生凭借《在水一方》荣获第三届中国国际设计艺术观摩站十大最具观摩展示奖;2014年11月，邓俊生先生带领奥博奇团队荣获第九届中国国际建筑装饰及设计艺术博览会上“2013-2014年度十大最具创新设计机构”称号;2015年11月，“上海浦东浅深会所”项目被评为“设计影响中国年度十佳优秀项目作品”;2018年邓俊生先生在汤泉中国蓝水晶奖中获得十佳设计师称号;2018年受邀成为“中国商业联合会沐浴专业委员会汤泉中国专家委员会”委员。

邓俊生先生表示，建筑也是有灵魂的，设计师需要通过场景的搭建，元素的运用，让室内设计成为这个建筑的文化载体与视觉语言，为身在其中的人提供独一无二的观感。这也是其主导设计的作品每一个都特具特色，又有着鲜明的、一而贯之的个人符号的原因。

邓俊生先生在谈到设计初衷时表示，哈尔滨这个城市是一个从来没有城墙的城市，开放多元的文化以及东北人民好客的传统一直让饮食成为一件非常具有特色和隆重的事情。因此就餐氛围需要融入更多元的文化和人性化的设计。

作为来自香港的室内设计专家，邓俊生先生一直以大胆创新和成熟的细节处理闻名业界。他的设计往往以中国传统文化和地域特色为依托，融合西方设计理念，以现代化的表现手法呈现独具一格的设计形态。

除了大胆运用色系混搭和细节变化搭建高雅又活色生香的就餐环境，邓俊生先生还特别设计了可视化的明档厨房，所有食材处理、食物制作过程一览无遗，让每个就餐者都可以放心就餐，透明消费。

结合区域特色，打造城市精品餐饮空间

以设计为抓手，打造独一无二的视觉体验

济南香格里拉酒店的大堂吧则运用传统乐器、荷花中式主题艺术画以及水墨等元素，着重在细节处打造富有国风艺术氛围的就餐环境，传统中彰显现代风格。两种设计风格的充分融合显示了以邓俊生先生为核心的主创团队的成熟设计功力。