温州大黄鱼品牌的发展，也离不开养殖户对养殖技术的创新。温州黄鱼岛海洋渔业有限公司在洞头区鹿西岛拥有3个大黄鱼养殖基地。该公司总经理石福明称，他们在国内首创“智能生态鱼城”养殖模式，并获得5项发明专利，4项实用新型专利。“其中关键性的智能清淤技术，能净化海洋环境，养出来的大黄鱼吃起来没有一点土腥味。”

□晚报记者高寒潇 文/摄

晚报讯 10月25日上午，2018“温州生态大黄鱼南麂网页游戏私服”活动在平阳县举行，相关领域专家以及我市20多家黄鱼养殖企业代表集聚一堂，共同探讨生态大黄鱼种业、养殖技术、疫病防治、饲料应用、品质提升、品牌建设等方面问题。本次活动由平阳县人民政府、温州市海洋渔业局联合主办，浙江省海洋水产研究所协办。

会上，聘请了中国工程院院士麦康森、中国渔业协会大黄鱼分会名誉会长刘家富等5名专家为我市生态大黄鱼产业产学研创新联盟技术顾问，并进开展《营养与养殖生态大黄鱼品质》《创新发展深远海养殖设施，助力大黄鱼养殖提质增效》等专题讲座。

温州大黄鱼如走出品牌化之路？浙江碧海仙山海产品开发有限公司董事长卢文表示，主要还是要以品质取胜。他出生在平阳县南麂岛，做水产生意已有37年时间，超变态网页游戏，利用南麂岛得天独厚的生态环境优势，通过仿野生养殖，“麂翔”牌大黄鱼吃起来的口感与他小时候海边捕捞的野生黄鱼味道无异。其他省市的黄鱼品牌卖几十元一斤，“麂翔”牌大黄鱼售价是200元到400元，公司年产值上亿元，供销网络遍布全国。

温州市渔业技术推广站站长陈坚称，近年来，在大量资本注入和科技技术的支撑下，温州仿野生生态大黄鱼养殖模式异军突起，通过改造传统网箱、网栏、管桩式围网、深水网箱，模拟野生大黄鱼生活环境，生产出高品质仿野生生态大黄鱼产品，在水产品消费市场受到热捧，年产量达到5000吨左右，形成产值近10亿元的大黄鱼产业。其中最为著名的是浙江碧海仙山海产品开发有限公司养殖的“麂翔”牌大黄鱼，由于其品质优异，成为2016年G20峰会专供产品，是温州仿野生生态大黄鱼一张靓丽名片。