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郑州食药监局展开行动 4家问题豆制品作坊被查封

  29日下午4时许,由郑州市食药监局、中原区食药监局、中原区执法局、秦岭办事处组成的联合执法组,赶赴秦岭路与棉纺路附近陇海铁路南侧的一条破旧街巷,这条街巷有不少豆制品小作坊,每天成千上万斤的豆制品就是从这里运出去,终流向市民餐桌。

  工人|地摊吃的豆腐皮很多产自小作坊

  郑州市中原区食药监局稽查大队长冯超告诉记者,很多小作坊生产的食品安全令人担忧,食药监部门监督检查从没有停止过。此次媒体曝光后,郑州市食药监局和中原区政府高度重视,立即抽调30余人组成联合执法小组,对豆制品作坊依法查处。

  就在执法人员来到一处大门紧闭的院落时,院内机器轰鸣。透过大门缝隙,可以看到工人正在忙碌,但是敲门始终无人应答,大门里侧仅用一根铁丝缠绕,用力一推大门便打开了,对于执法人员的到来,工人们略显紧张,但并没有停止手中活。

  记者站在门口明显感觉到屋内热浪往外涌,生产车间内,温度非常高,记者进入屋内不到3分钟便满头大汗。屋内10多名工人光着膀子正在机器的轰鸣声中忙于生产,一名工人正在将生产出的豆腐皮一块块叠好,额头的汗珠子直接掉落在豆腐皮上,他随即抬起左手将额头汗擦拭,然后继续整理豆腐皮。

  6月29日,bt网页游戏sf,本报报道了河南部分豆制品生产市场的乱象,“舌尖上的安全”再次引起社会关注。

  现场|10多个工人光着膀子忙于生产

  6月29日下午,记者跟随郑州市食药监、执法局、办事处等部门组成的联合执法组,突击检查中原区一处豆制品小作坊聚集区,关闭4家卫生条件不达标小作坊。

  郑州市食药监局食品生产监管处处长刘丽表示,郑州市食药监局早在6月初就下发通知,对郑州市及周边展开拉网式排查,在检查中发现存在食品安全违法行为的,依法予以取缔,确保市民吃上放心食品。

  行动|30多名执法人员突袭豆制品作坊

  记者现场看到,这是一处破旧的两层四合院,院子正中间是一个用砖砌的池子,里边堆放着豆腐渣。西侧一楼房间内,堆放着几十袋豆子。正对着大门的北屋一楼是个生产车间,门口堆放着两个品牌的添加剂,一种是凝固剂,一种是食用纯碱。两种添加剂都明确标明“怕晒、怕潮”,但是这几十袋添加剂直接堆放在潮湿的地上。在一处过道里,沿墙根搭建几根竹竿,上边搭满了豆腐皮。

  屋内,多台生产豆腐皮的机器锈迹斑斑。“这些豆腐皮和不明液体我们要提取化验。”执法人员告诉记者。

30多名执法人员突袭豆制品作坊

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