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再不疯狂吃就晚啦!盘点合肥夏天过了就再也难觅的美食

小马烧烤

地址:徽州大道与环城西路交口银河菜市场内(一千零一夜对面)。

再不疯狂吃就晚啦!盘点合肥夏天过了就再也难觅的美食

宁国路美食街、琥珀山庄美食街

拉拉的外婆凉皮延续着最初的加工工艺,效仿正宗陕西风味,并且推陈出新,加入了自己的特色在里面。Q弹十足的面皮底料,色香味俱全的经典酱料,品种丰富的各色配料,给拉拉的外婆凉皮添姿增彩。再搭配上他们家美味的外婆肉夹馍,一顿丰富的“大餐”就这么准备完毕!

老二龙虾

地址:包河区包河万达广场室外步行街二楼黄记煌对面

拉拉的外婆凉皮

周贵妃凉皮

有多少吃货夏天是靠着“凉皮”活过来的,只有自己懂。来上一碗凉皮,是很多人每次想不起吃什么好时最后的选择,更有甚者,恨不得一天三顿都是凉皮米线……且来看看合肥哪些凉皮人气颇旺吧!

小郑皇后

再不疯狂吃就晚啦!盘点合肥夏天过了就再也难觅的美食

琥珀山庄美食街

龙虾烧烤、花甲海鲜,这些都是大排档最热卖的小吃,每当夜幕降临,烧烤龙虾上桌,要上几打啤酒,甩开膀子,吆五喝六,要的就是这草根的气氛。大排档最大的特色是没有冷气和环境不太清洁,不过大排档里有很多种类繁多的美食,最重要的是价钱非常合理。大排档在合肥最火的季节,当然是夏天,入秋后虽然还有,但总归是越来越少了。

露天烧烤中,曾经名声大噪的当属合肥学院旁边的小马烧烤,小马的名气是有的,口碑是有的,味道也的确正点,价格也的确便宜。首先说说小马烧烤的环境,几年如一日,夏季四五点钟开始,露天支上烤炉架外加几台大功率风扇就开始烧烤了,露天烧烤嘛,这样才有架势。

他们家的烧烤很舍得放调味料,所以出来的味道还不错,口味很重,不管荤的素的,夏天来上个几十串,超级过瘾。

夏天大排档夜市火爆,龙虾正是主角,成合肥一景。说起合肥吃龙虾的地儿,最出名的当然是宁国路龙虾一条街,其次就是琥珀山庄了,琥珀山庄小区周边不大的地方龙虾店密集,火爆一条街!其中老六龙虾、老四龙虾、天府龙虾、张记龙虾、贵妃龙虾、银蜀龙虾等,一斤不过40~50元,在合肥性价比颇高。

现在这个季节,正好是西瓜普遍下市,葡萄唱起水果市场上“主角”的时候,不过随着大圩葡萄节的落幕,葡萄上市最火的时节也即将过去,提子占了很大的一部分市场。果贩告诉小编,这个季节是一年中水果最多的,西瓜、葡萄等水果尚未完全下市,蜜柚、冬枣、柿子、石榴等水果已接踵而来。所以,爱吃水果的水果达人们,可千万别错过。

冰淇淋是夏天的宠儿,即便目前在一些大型商超,一年四季都能品尝到美味的冰淇淋,但要说品种多样,价格平价的“东北大板”、雀巢、蒙牛、伊利等冰棒类冷饮,还是要趁现在抓紧,过了十月,街头的冰柜几乎“绝迹”。

龙虾烧烤——傍晚的一道风景

再不疯狂吃就晚啦!盘点合肥夏天过了就再也难觅的美食

辣爽可口的凉皮

推荐合肥的知名大排档:

拉拉的外婆面皮

如果你是个细心的吃货,一定会发现“皇后”家的凉皮米线要比别家的更细致一些,米线比一般的要细,凉皮也比一般的要薄,所以更容易入味。浇上调料、配上海带丝,就那么轻轻拌几下味道就全进去了。嘬一口,汤浓味美,分分钟一碗米线就被扫荡干净,那叫一个满足。

只要说起合肥龙虾,除了宁国路就不能不提琥珀山庄“龙虾一条街”。走到琥珀山庄“龙虾一条街”,就不能不去老二龙虾馆。不过如今的老二龙虾早已不局限于小区周边环境嘈杂的大排档,在合肥1912酒吧街这样的休闲文艺街区也拥有了一席之地。老二家在1912也有露天的烧烤区,你可以选择在户外或者室内用餐。当你来到老二龙虾馆体验一番,你便能知晓什么才是合肥经典美食的号召力,什么才是最受美食家喜爱的本土特色酒店。

每个季节有每个季节应景和主打的美食,毫不夸张地说,有些一旦错过就不再。也许有人要挑剔:“要花心思找还是可以找到的”,但不得不承认,过了季的美食,也许就没那个气氛,或者不是那个味儿了。合肥的夏天已经远去,秋的气息愈发浓烈,在这夏末秋初的日子里,让我们抓住最后的机会,疯狂开吃!

 

葡萄、西瓜——夏季水果的代表

老二龙虾

凉皮——夏天最爱的主食

再不疯狂吃就晚啦!盘点合肥夏天过了就再也难觅的美食

推荐地:乐城超市一楼“东北大板”有售

周贵妃凉皮姐姐店

 

小郑皇后凉皮

周贵妃凉皮

冰淇淋——夏天的宠儿

东北大板

地址:白水坝华联超市负一楼

所谓“皇后”只不过是市井小吃而已,一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃。凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃而吸引了很多食客青睐。

外婆的经典面皮

在合肥,大街小巷布满了各式各样的凉皮米线店,口味或清淡或麻辣,BT网页游戏私服,生意都非常火爆,要说最出名的当属周贵妃,它几乎是合肥人家喻户晓的老小吃了,也曾获得“合肥十大传统名小吃”称号,很多吃货从学生族时就是周贵妃凉皮的忠实粉丝,相隔多年,依然记得那个酸酸辣辣的味道,比街头其它凉皮要清爽,口感很独到。

小马烧烤

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