在动不动就零下的无锡，一碗热乎乎的羊汤瞬间拯救了寒冷。
酥烂可口，入口筋道，继而咀嚼出羊肉的鲜香，又略带丝丝辣味。

无锡人的冬天，从一碗羊肉汤开始。


最大的一家中心店经过两次搬迁，现在的地址就在硕放镇通祥路上。

白切羊肉可以和面一起吃，清浓的白汤，膻味不重又有羊肉清香。
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关键是这碗羊肉面的汤是真的好喝，面太多没吃掉，反而把汤全给干光了！不知道有没有免费续汤服务哈哈哈

白菜粉丝煲的量真的太足了！够良心！而且羊肉也很多。

杨和尚有5个儿子，变态网页游戏排行榜，代代相传，基本都做起了羊肉生意。如今，在硕放共有3家店。
小编先点了份白切羊肉。
羊肉白菜粉丝煲




羊糕比较结实、不松不散，很真材实料，可以一试。


红烧砂锅羊肉


羊糕









店里最招牌的还是全羊宴，这次胃不允许，下次可以提前清空肚子，带家人一起去。




听朋友说，硕放的杨和尚羊肉店大冬天的必须要去拔草一次。

而杨和尚羊肉店，居然已经有一百多年的历史了。
小编先替大家来探一探。




说了这么多，最终让我们回到食物本身吧，盛名之下，真正的味道还是要尝试后才能拍着胸脯说话。


一家用心的店，一份努力的传承
在这一方小镇专做羊肉，坚持着最传统的味道，靠实实在在的手艺和口碑经营到了现在。




据说每天早上店里聚满了人，全都为这碗羊汤面而来。有些吃客甚至没有座位哪怕站着吃都愿意。
拥有一百多年历史的老字号
不过对于小编这种大胃王，一盅只有两块不够吃。
每人一小盅的红烧羊肉，每一块都泛着光泽。




杨和尚的羊肉都是每天早晨现杀现烧，需用祖传秘方配制大火熬制，才算大功告成。


在无锡，50年以上的老店已经是很厉害了。


听老板介绍，最初，是在老街开的一家小门面店，因为他爷爷小时候是光头，所以得了个外号叫“和尚”，就这样，杨和尚羊肉店诞生了。

始终如一的老味道

喝口羊汤，暖暖的，非常鲜美。