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《我的盲夫》梦然 ^第11章^ 最新更新:2011

  螺丝一定要用盐水养干净,里面泥土多,小螺丝也多,在水里滴几滴油,可以起到润滑效用,方便小螺丝跑出来和吐沙。接着可以先将葱切段,姜切丝,蒜切片,等螺丝养干净了,剪了屁股。再起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后,放入洗净的螺丝,翻炒多次后加白酒、酱油、糖、盐炒熟后出锅 。
  
  陈青现代和姥姥一起生活过,对这些农活也算熟悉,但毕竟也不精通,变态网页游戏私服,想着,过段时间,去请教一下陈大婶。
  也不知过了多久,许多高壮女子都忙活完准备收工回家了,她看看天色也开始暗了,就起身,拍拍身上的泥土,拿着农具,打算赶回去。
  种好后,环顾下四周,自己地里新种的胡萝卜、大白菜、芹菜等倒是都成熟了,但不多,只是够吃,不够去卖钱的。由于多天的荒废,杂草长的很茂盛的样子,提起锄头一一除了个干净。稻子过几日和村里人一起收割后,捻成大米,家里正好紧缺着米,也解了燃眉之急。

  河水倒是很清澈,回流也不急,正好适合抓鱼,看准一处,用力将网子抛过去,两手紧抓着竹竿。等到看见网子里有很多水花溅起,估摸着网到鱼了,就快速收起。呵,运气真不错,有两条活蹦乱跳的大鲫鱼呢。之后又撒了几次网,鱼倒是没有,螺丝倒是不少,都放在竹篓里,满足的准备回去做点好吃的。
  
  
  
  

种地捕鱼

  今日就做这3个菜,厨房里还有小花吃剩的3张鸡蛋饼,也算道菜,这样就很够吃了,反正也就2张嘴。

其他

  鱼汤鲜美软化,螺丝香辣可口,闷茄子也是简单好吃的,小花吃的别提多香,自夸她厨艺好。两人吃完后,小花去洗碗了,陈青将两只小板凳挪到院子中,等小花洗好后,两人就沐浴着月光,唠唠家常,别有一番滋味在心头。
  乘着天还没黑,拿上一个装鱼用的竹篓,提着网子就往河边赶。
  家里与田地间距离倒也不远,她路过自己门前那条河,就打算今日做个渔网子,捕鱼做着吃。
  接着,是播种土豆。首先把土豆按切成块,保证每块上至少有一个芽,接着将其种在疏松的土壤里。种好后,也不用每天浇水,保持土壤疏松湿润就可以了。等土豆苗长出来了,可以适当施肥.保温种植。
  

  

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  菠菜耐旱不耐洪,选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好的土壤倒是关键,可以让菠菜长的更好。正巧我家田地符合这个标准,倒也方便多了。畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰,采用撒播的方法。等7—15天后,幼苗长出后,就适时浇水,定时施肥,除除草,只等过了个把月就可以有大收获了。
  
  想着还有些茄子,就准备做简单点的闷茄子。先将茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加酱油,小火闷片刻,加胡椒及少许调料,就算做好了。

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  推开门,径直去取了些用粗布加上麻作为原料,通过捆卷的方法,没一会儿,就制成一张简易的鱼网。找来两根细长竹竿,从网子两头穿插过去,打个死结,就算完成了。
  将一条鱼放在缸里养着,下次吃,另一条准备做成鲜美的鱼汤。先将鲫鱼去鳞剖杀洗净,鱼身两面各斜剖三刀,接着将老姜洗净切成指甲片,切了点葱,从后台找出一个煲汤的小锅,洗干净后,将食材一起放入,等汤做好后,最后再放入葱,这样就算完成了。
  

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  忙活了小半天,觉得口很渴,把事先准备好的一罐子水拿到跟前,直接对着嘴大口喝着,喝完后摆放好,找了个干净点的地方坐下休息。
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