技术端:立足行业前沿，应用最新技术提高顾客体验及经营效率

行研君说

市场格局:海底捞在高度分散的市场中具有领先地位

就餐环境上，海底捞的餐厅设计让顾客感受轻松，舒适及愉悦。过去大部分餐厅均设计红与黑主题以吸引顾客对火锅的兴趣。公司正在继续尝试不同的设计与主题，以改善餐厅环境。

为此，公司计划集中精力在翻台率较高或顾客等位时间较长的现有餐厅和周边商业区增加新店，将客流引到至附近的新店并改善顾客体验。

3)雇佣审计人员及调查员等进行频繁检验。