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手艺的旅行超越时空的生命体验

旗袍大师褚宏生老先生。袁建敏 摄

手艺的旅行超越时空的生命体验

  如果不是这几年三次从昆明走到建水采访手艺旅行中,通海都是必停的一站,我对这个在地图上小到几乎找不到的城市不会这么牵肠挂肚,对于他们所承受的灾难和未知的恐惧感同身受。对于长居深圳,每日行动范围不过一两公里的人,对远方的小镇心怀熟悉和挂念,算是难得的人间情感。

  在苏州绣品街,王丽华老师的绣阁里,完全颠覆了之前对旅游纪念品苏绣的“俗艳”印象,听见针尖带着丝线穿透绢帛的声音,从容、准确,像一种亘古的心跳。一直对紫砂壶望而却步,在徐雯老师的茶桌上,不谈获奖评级,网页游戏私服大全,不渲染大师传说,唯见一个热爱生活的人,用紫砂做出各种日用器皿,用得称心称手,心中充满对手作之物的敬惜之情,是最根本的手艺之道。

  结果是,一路听了见了好多故事,各种手艺人的生存状态和生活智慧,不同地方的美食和风景。寻找手艺人不仅发现了中国也有最好的匠人和手作,也是我体验过的最好的游走中国的方式。

  如果不是要去认识布,就不太会关注庭院和农舍周边种植的芭蕉,这些都是当地女人做活的原料。芭蕉布在冲绳盛行,首先是因为这里芭蕉多,以前有芭蕉的地方就会有女人的作坊,从她们那里你可以知道芭蕉可以做芭蕉泡盛(一种当地的米酒),芭蕉叶可以包东西,相伴而生的酸橙是类似柠檬的一种果类,她们用它来做醋。在岛上生活,吃生鱼没有酱油的时候可以淋些这样的醋,也用来洗涤芭蕉布,滴上几滴就可以去污并让布变软。因为布是在含碱性的液体中煮的,用酸中和一下,布就活了。再就是染色时在媒染的液体中放几滴酸橙汁,能很好地激活琉球蓝车轮梅等草木染料。另外,它跟芭蕉一样也是喝泡盛烧酒时不可缺少的东西……每次回忆起遥远而孤独的冲绳,其中都有芭蕉和海水的颜色以及酸橙的确切气味。

从手工旗袍的细节里可以体会民国时期的风采。袁建敏 摄

  8月14日,云南玉溪通海小县城连续两天多发约5级地震,在大部分人眼里这算不上什么新闻,新闻里说的“通海地震”只是一个名词,但在我脑子里一下闪现的是这个名词背后的具体。我知道秀山上有很多字体漂亮的对联,也知道这里各种新旧大宅门口都有面部表情呆萌的大石狮子,还有木雕、石雕、刀剑、甜酒和盆景,一一看过了解过后,感觉都是顶级的好。

  习惯了用寻找手艺的眼光游走世界,有一年办完日本的多签,第一次登陆需要去冲绳,于是带了一本柳宗悦的《日本民艺之旅》随行。这位民艺之父走寻全日本手艺的最后一站就是冲绳,书中记录着这个与日本大陆隔离的小岛有诸多印染和织布工艺,于是一个人在Google地图、移动wifi和充电宝的陪伴下,去寻找这些被确凿记录过的布。惊叹于日本对传统工艺的保护和传承,半个世纪前的记录竟然活着,可以被找到。像絽织的“絽”这个织布领域的专用字,在中国古代字书《玉篇》和《康熙字典》可以找到,相对应的手工艺却没有被清晰传承,但在冲绳岛的花仓织里仍然是必须掌握的技艺,在传承馆做织布体验的小孩子会被告知这是一种怎样的经纬交织法。

  这样的游历会让人上瘾,让地球上一个个地方变成私人的地理和风物志,足够鲜活和健康,生命中的虚无和焦虑感得到大大缓解。

  在浙江上虞陶瓷师傅顾少波的家里,看到他收藏的古老陶瓷残片,确切地知道了“曲水流觞”的“觞”是什么样子,知道了青瓷的釉色如何“类冰似玉”。

手艺的旅行超越时空的生命体验

  还有在太湖边上的小村子里做竹编和漆器的王雨夫妇,他们选择在苏州太湖边的东山村落脚,租了一栋带院子的老民房,偏远而宁静,是安心做手艺的环境。小院门口巴掌大的地方可以开荒种菜,菜地外面是村民的枇杷树,再往外走,就是浩渺的太湖。村里的菜市早上六时多就散了,收发快递要坐车到附近的镇上。这里只能按季节吃水果和蔬菜,年轻的他们按时作息,一个人做饭,另一个人就去洗碗,生活过得田园、古朴,一种简单的幸福。2015年底,两人水到渠成结了婚。村里其他年轻人都出去了,留守的老人不久就注意到了这对外地来的年轻夫妻:他们在这里干什么,成天不出门。就是这样一对小夫妻,默默地把竹编做到比大师更精细的程度。

  我自小在5A级景区长大,熟悉国内景点的各种套路,在很长一段时间里,像许多都市白领一样,习惯存钱存假出国旅行。但在寻找手艺人的过程中,各种千差万别的惊喜,让我对以前老生常谈的“熟悉”更新了认知。

  文:浅草

  手艺的旅行让太多曾经抽象的名词有了实际的生命体验,甚至超越时空。几年前,读完日本人盐野米松那本《寻找手艺》时,我就生起一个想法,在当时工作的杂志上做一个专门栏目,去看看中国还有哪些手艺人,他们的生活和工作是怎样的,是我们想象中那般落寞和清苦吗?或者如想象中那样依然有手工时代的朴素、古典的浪漫?

  2011年,上海长乐路上,我第一个拜访的手艺人是90多岁的旗袍大师褚宏生老先生。听老人家讲1930年代的上海,说起影星胡蝶、韩菁清、白杨,陈香梅也是他的老顾客。民国在之前可能只是模糊的文艺向往,要在一件手工旗袍上的细节里去体会,布料和剪裁带来的与肌肤的贴合度,有心思的刺绣和图案,甚至一枚盘扣紧致柔美的弧度,都会让人从心里生起一丝民国女子的情绪来,那种遥遥呼应,与读一篇张爱玲小说或者看一部民国电影大不相同。

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