在这里，除了辣椒的品种多外，辣椒的形状也是“千奇百怪”，有指形椒、子弹椒、珠子椒、灯笼椒、锥形椒、线条椒等等，颜色更是赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，样样俱全。其中，变态网页游戏排行榜，最吸引眼球的彩椒系列不仅可以食用，还被人们当作盆栽，极具观赏价值。

在位于中国辣都（虾子）辣椒智慧产业园的辣椒品种展示基地里，共栽种有706个辣椒品种，包括遵义当地的朝天椒系列，国内其他地方的湘研、洛椒、艳椒等系列，以及韩国、泰国等国外辣椒品种。