武汉市市场监管局餐饮处相关负责人表示,今年9月底前,全市范围内中小学校、幼儿园食堂从业人员将全部完成食品安全培训。
据介绍,从2016年开始,武昌区教育部门与市场监管部门联手对该区180所学校食堂负责人员开展近10场大型培训,培训人次超过1000人,连续多年保持食品安全事故零发生。
长江网9月11日讯(记者吴曈)食品安全重于天,校园食品安全更是重中之重。11日上午,400余名全市各中小学、幼儿园食堂管理人员、各区教育局卫生干部共400余人齐聚武汉市常青第一中学,参加学校食品安全管理人员培训。
【见习编辑:戴容】
武汉市育才可立小学校长袁洁介绍说,学校除了严格落实食堂餐品从采购到制作全流程每日监控,还在每日的配餐上充分考虑师生的饮食健康。“充分落实‘三减’政策,严格控制油、盐、糖的比例,让师生全面均衡营养膳食。
校园食品安全工作关系到广大学生群体的身体健康、生命安全。市教育局相关负责人表示,加强食品安全保障工作,BT页游私服,是我市今年重要民生问题之一,开展专项治理行动势在必行,好做法将向全市推广,形成常态化。
(作者:吴曈) 作为武汉市教育大区,武昌区目前共拥有44个A级食堂,136个B级食堂,其中幼儿园食堂占全部食堂总数的56.11%,就餐师生人数超过8万人,该区在校园食品安全治理上形成了一套成熟的管理体系。