据高师傅介绍，制作土豆包有几个注意事项，大小要均匀，面粉发酵时间，如果天气热发酵时间稍微短一点，天气冷，发酵时间会稍长，一般在40-50分钟左右，除了展示土豆包，bt网页游戏，在3个小时内，还将进行刀功、拼盘、热菜、面点的集中展示。

同样来自成都选手以《踏雪寻梅》为主题进行表演，据成都茶艺冯艳介绍，为了配合主题，茶特别选择了川红工夫，水则是高山雪水，运用古法脱蜡琉璃茶具，简单明净，正好能够衬托出茶汤的红艳，梅雪的风骨。

正当小编转身时，旁边师傅的红烧肉已烧好，并装好盘，等待评委最终打分。

比赛现场，选手们运用手中的工作，在汽车的配件上，下零件、恢复原件，所有程序都有条不紊地开展，忙的不亦乐乎。

话不多说

“汽车医生”现场修理 数控车床考“技术”

来自雅安航空联合技工学校的李宁，今年26岁，接触数控车床6、7年时间，对于操作，他信心十足，他说，要想做好一个零件的加工，必须要对机床足够熟悉，能够灵活运用数控编程，在加工工艺方面要拿捏得当，还要具备良好的心里素质，“相信我一定能取得好成绩。”

据孟琳介绍，今天现场展示的老鹰茶都是亲自采摘，会东老鹰茶海拔比较高，昼夜温差大，接受日照不均，茶性比较烈，一般水温无法将茶味泡出，用炭火煮才能将香樟味泡出，“口感特别好，淡淡的香樟味，回味无穷。”

咦？今天眉山职业技术学院怎么这么热闹呢？

今天在眉山市职业技术学院内正举行首届“四川工匠杯”职业技能大赛，来自全省各个行业的296名选手现场竞技数控车工、中式烹调、养老护理、电子商务、汽车修理、茶艺、工具、钳工、焊工等专业技能。

站在旁边的舒成师傅，他从今天早上5点过就到现场准备大菜，准备好之后，又要进行现场项目操作技能。

开车上路，磕磕碰碰总少不了。遇上这种情况，我们总需要“汽车医生”来帮忙。今天比赛现场，还设置了汽车修理环节，来自21个市州的36个技术汽车修理人员正现场按照要求进行汽车维修、诊断、检测等。

此次比赛从14日-16日举行，该赛事由省人社厅与省经济和信息化委、省教育厅、省农业厅、省商务厅、省总工会、团省委等6个省级部门联合举办，今日上午除了茶艺、烹饪、汽车修理、数控车床还有养老护理电子商务、焊工、工具钳工等比赛，选手们将在各自领域，展示技艺，舒展才能。

据介绍，此次比赛，通过技术比武和岗位练兵活动，更好发挥职业技能竞赛，发现和培养优秀技能人才的重要作用，弘扬工匠精神，推动产业升级，为全省技能劳动者提供更高层次和更大范围的竞技机会，促进各地各部门加强在竞赛组织、技术标准等方面的交流与合作。

唉！你这都不知道！ 今天在眉山市职业技术学院内正举行首届“四川工匠杯”职业技能大赛啊，还不快去看看，比赛精彩的很！

据悉

地域特色浓厚 成都盖碗茶、藏茶、老鹰茶等现场“开泡”

赶快去现场

小编还录了视频！

跟孟琳一样的选手今天现场有35人，地域特色浓厚，有藏茶、老鹰茶、成都盖碗茶等，他们将现场展示茶席设计、创新茶艺、指定茶艺的泡法进行综合的评定，分高者为胜。

“从根源做起，没有捷径。”对于泡茶的诀窍，孟琳坚定地说，她接触茶已有10余年之久，她认为茶艺也属于艺术，艺术来源于生活，多到生活中去看，去发现，做一个有心人。

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31个“厨神”每人6道菜 中式烹调师现场亮“绝活”

雅乐悠扬，茶香袅袅。来自凉山西昌的孟琳穿着一身特质的具有凉山彝族特色服装，