在首尔的小吃街、学校附近小吃摊，到处都能看到鸡肉串的身影。和日本的鸡肉串不同，韩国的口味要更重一些。香嫩的鸡肉裹上微甜的韩国辣酱，一串接着一串吃的停不下来！

二、日本|烤鸡肉串

三、韩国|大葱鸡肉串

四、巴西|烤肉

五、俄罗斯|Shashlik

俄罗斯烤肉串源自土耳其的炭火烤肉，传奇网页游戏私服，它香嫩多汁，十八世纪中叶传入俄国后相当流行，迅速成为俄罗斯美食代表名称之一。战斗民族的烤肉串和人一样粗犷，豁达，把俄罗斯的民族精神体现的淋漓尽致，带有一股原始的气息，让人在品尝美味的同时感受到深沉的底蕴。

沙嗲串，是一种东南亚的烤肉串，通常肉以酱汁先腌过再烤。沙嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼，其它肉类，或豆腐。沙嗲虽然经常使用竹签串肉，但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然后吃时可以再加上各种辛辣的沙嗲酱调味。沙嗲在印尼是一个非常受欢迎的美食，印度尼西亚的多元化族裔群体的烹饪艺术，产生了各式各样的沙嗲。在印尼，沙爹可以在路边小贩，路旁帐篷下的排档，高级的餐厅，或在传统的庆祝宴会吃到。在马来西亚，沙嗲也是一种流行的食品，尤其是在庆祝宴会时，可在全国各地吃到。

巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了。

一般而言是以几块一口大小的鸡肉或鸡内脏放在竹签上，多以备长炭炭火烤制。日式烤鸡串为相当大众化的居酒屋小吃，现时亦有以烤鸡串为主的特式专门店，超级市场亦有售新鲜或冷藏的烤鸡串。日式烤鸡串可分盐烧和酱烧。酱烧所用的大利酱主要成分为味醂、清酒、豉油和糖。此外，以七味粉、黑胡椒、日本芥末等调味也相当普遍。日本不同地区的烤鸡串各具当地特色。