可能这个鱼头真的太吸引眼球了，一时间竟然忘记告诉你哪里可以吃到？

第⑦吃鱼汤泡饭，吃完鱼肉后还可用鱼汤泡饭，所有的汤汁精华裹着米饭的香，不自觉就能连吃三大碗，这也是宝庆坛椒鱼头的一绝哦！

一个大大的鱼头，分解出来条条是道，每一块都是精华。听说这里选用的大雄鱼（就是胖头鱼、鳙鱼），除了源头严格把关外，都是现杀现做的，感觉真的可以带爱吃鱼头的妈妈过来好好体验了！

第②吃鱼唇肉，满满的胶原蛋白，胶质感很强，嫩嫩的、滑滑的，如同唇吻，美妙至极！

时蔬 16元/份；醋泡花生 16元/份

坛椒鱼头 5折

（ 口 令 建 议 直 接 复 制 ）

每桌点鱼头即送 金牌脱脂猪手

宝庆.湘概念作为一家新店，推出一帅九将的湘菜系，很值得期待，特别是当家主打的宝庆坛椒鱼头，喜辣的小伙伴很值得一试。餐厅位置也不错，在BRT边，交通很便利。用餐环境也很不错，除了堂食原木绿植小清新，各种包间也可以满足不同的要求。菜品的份量还可以，人均在50到60之间，性价比不错。

有机会获得

第⑤吃鱼鳃肉，俗称核桃肉，每次从鱼骨中挑出，除了口感嫩中带脆每次还带着一种莫名的快感！

宝 庆 . 湘 概 念

鱼头上桌时，全桌人都不约而同响起了尖叫声，真的很大！目测至少是我平时见到的普通剁椒鱼头的两倍。我见识有限，说它是我在厦门见过最大的剁椒鱼头，一点也不夸张。鱼头雄赳赳气昂昂的立在大大的盘中央，霸气十足！

小时候，总是天真的以为：妈妈就爱吃鱼头！

价值188元的双人霸王餐（一共5份）

向【 陆一说 】后台发送

营业时间：10:00-22:00

② 1月4日 - 1月10日

人均 ：55-60元

第⑥吃鱼脑髓，鱼头够大，脑髓就够多。翻开时，挖出满满的一大勺，口感半油半胶状，很是奇妙，也被称为脑黄金，据说很补脑！

第③吃鱼眼肉，分布在眼睛周围，除了肉质紧口感赞，据说还富含DHA和多元不饱和脂肪酸，营养丰富！

福 利 来 啦

坛椒鱼头 6.5折

元旦开业福利

一帅九将 | 停不下的麻辣鲜香

参与文末评论

浏阳鸡汁笋28元/份；

一头七吃 | 够大够味够精华

口令「湘概念 」抢福利

宝 庆.湘 概 念

够精华

福利一：霸王餐

没有浓妆艳抹 | 只有书卷气与小清新

以上福利不同享，且不与店内其他福利活动同享。

第①吃鱼鳍肉，俗称鱼划水，懂吃的小伙伴都知道这块是精华，肉质鲜美嫩滑又带点小韧性，绝对完美！

③ 1月11日 - 1月31日

① 1月1日-1月3日

够大

够味

解释权：宝庆湘·概念

长大后，终于发现：原来妈妈没有骗我，鱼头真的很好吃！（哈哈哈……当然这里头还有一份沉甸甸的母爱）

福利二：开业礼

第④吃鱼肚肉，这是鱼腩鱼腹处，跟鱼鳍肉靠得很近，有点类似金枪鱼的大油，软嫩美味！

手机：13205928588 座机：0592-5093111

开吃时，也颇具“仪式感”，服务生洒上一杯高度白酒，邀请一位重要的客人点燃开运之火。随着火焰在鱼头上跳跃，全桌人再次不约而同的惊呼，尚未开席就出现了两次小高潮，这道菜真是寓吃于乐，真挺合适一桌热热闹闹聚餐的！

其实不然，一份能让你惦念的剁椒鱼头，多少还是要有些绝活的，比如 宝庆坛椒鱼头，它真的很不一样。取正宗的湖南辣椒，在老坛里浸泡，与硕大的大雄鱼头联合，呈现了这道真正意义上的 坛椒鱼头！

多说两句

地址：厦门莲前西路366号太川大厦L层

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