上述某品牌负责人告诉红餐网，会员小程序可以借助强大的数据统计功能，帮助商家实现各业务间的会员数据全收集，比如平时店里哪些菜品最受欢迎、什么样的顾客喜欢什么样的口味等，全面了解顾客信息，从而及时改善和调整经营策略，增加顾客的满意度，增加品牌黏性。

不过，随着平台抽成的水涨船高，越来越多餐饮品牌开始着手自建外卖体系，成本较低、模式较轻的外卖小程序也越来越受欢迎，主流玩家包括汤城小厨、渝是乎等品牌。

“将社交化裂变的运营逻辑引入到餐饮企业中，能帮助餐饮企业打破传统营销僵局。基于社交场景的朋友推荐具有天然的信任基础，能够显著降低消费者的决策门槛，转化率更是普通营销的几倍。”

不少餐饮品牌都已经拥有了自己的小程序，如肯德基、麦当劳、星巴克、喜茶、奈雪、CoCo等，小程序有的是自建的，有的则是依托第三方平台开发的。

在上述小程序各项功能以及接口的逐步开放下，越来越多的餐饮商家开始布局小程序市场，抢占小程序的流量红利。

而这当中，就有不少是餐饮行业贡献的。

相关数据显示，在线下服务类小程序中，餐饮小程序的表现尤其突出，月平均流量以及订单量在2017年下半年开始出现明显增长，2018年的势头也居高不下。

对传统线下商业——餐饮业来说，小程序确实很好地解决了餐厅线下线上连接的问题，在引流获客、节约人力、营销宣传、提升流水、塑造会员体系、改善消费体验等方面都有很大帮助。

02 会员、营销小程序：精准营销，增强品牌黏性  

小程序自带的强大数据统计功能和流量红利，也被开发以用于餐厅的会员管理和营销宣传等，成为留客和获客的重要手段。

据了解，汤城小厨、渝是乎等上线的外卖小程序有自己完全独立的后台，不需要依赖第三方平台即可独立运营，省去了高额的中间商费用，外卖的利润空间较原来显著提升。

前不久，九鼎轩脆毛肚火锅利用点评微生活的营销小程序搞的“99脆毛肚节”活动，就充分利用小程序的流量和社交裂变优势，获得了不错的成效。

比如，即便在高峰期，消费者进入蛙喔餐厅时，也不用苦苦等待服务员过来下单，打开手机扫一扫桌面上的点餐小程序二维码，就能马上进入点餐页面，自主选购下单。

1 精细化运营，小程序业务类型可灵活组合

点评微生活小程序专注攻克餐厅线下经营的核心网页游戏私服推荐，落实餐饮小程序的实质性作用，在功能上做减法，细分核心功能，帮助餐饮商家按需实现精细化运营。

截至2018年底，仅微信小程序就创造了超5000亿的商业价值。

功能臃肿，重点不清晰，堆砌了各类社交互动功能，却忽略了排队、点餐等基础功能建设。

套用模板做出的小程序，形式千篇一律，缺少个性化设置，无法匹配餐厅具体需求；

03 商城小程序：创造新场景，打通渠道商机    

近年来，陆续有不少餐饮品牌开始涉及零售领域，以原材料、半成品、成品、周边衍生品等作为产品延伸零售消费场景，让顾客和餐厅发生更多连接，从而获得新的盈利增长点。

据红餐网（ID：hongcan18）了解，目前，除了九鼎轩这一类分享助力形式外，营销小程序的主流玩法还有秒杀、拼团、砍价、分享有礼等。