有一次，他与别国的大使交谈完毕，将客人送上了飞机。回来的路上他突然下令，去路边的一个饭店吃饭。大家每人点了一碗面，虽然没带钱先赊了账，可是在用餐的时候主席与大家聊天，问了许多人民生活上的问题。还有一次，组织为主席安排了一个专列，准备去南边的地方视察。结果火车正跑的快，主席却让车长停下来。秘书问他原因，他说想去一个人家吃红烧肉，而且只能去人民家吃，不要车上的伙食。在主席的坚持下，火车停了下来。秘书将这件事火速告诉了当地的官员，让他们快点准备。

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本文摘自：凤凰网历史，作者：一点资讯·老王观历史，原题：毛主席外出视察，突然要求停火车下去吃一碗红烧肉，这是为何？

百年前，许多前辈走上了战场，就是为了后来的人民能够有一个安定的生活。在他们的努力下，我们如今的日子是十分幸福的。带领我党的毛主席，也时刻关心着民众的情况。在我国刚成立时，他就想尽了办法要与人民接触，以便了解大家的生活状况。

为什么说他用尽了办法呢？因为身为主席，要领导全国的事务，所以毛主席的安全是受到极大重视的。所以，身边的人一般不允许主席随意的与大众见面。可是以人民为重心的主席，和人民隔离的他感觉缺了点什么。所以他就几次用他的智慧，换来了与人民见面的机会。

毛泽东 资料图

结果火车正跑的快，主席却让车长停下来。秘书问他原因，他说想去一个人家吃红烧肉，而且只能去人民家吃，不要车上的伙食。在主席的坚持下，火车停了下来。秘书将这件事火速告诉了当地的官员，让他们快点准备。

不一会儿，一个过了60岁的老人把两晚肉端了过来。毛主席在吃之前，问老人是不是平时也能吃上肉，老人说能吃上，而且能吃到好多次。主席知道，他说的不是实话。在回去之后，就下发了要大力养猪的文件，以便让人们能够改善伙食。