贝类交易厅远没有活鲜那么热闹，不过种类和供应量较为稳定，批发商早早地将贝类打包装箱等待取货。贝类批发商文海水产的老板介绍，夏夷贝、鲍鱼、红贝整体比去年便宜2～3元，海螺整体也比去年便宜，姜螺根据大小27～50元/斤，当地小海螺每斤18元左右，去年较贵卖30多元。大红螺去年40元/斤，现在降至28元。“开渔后海螺就不好卖了，往外地发货都没人要，开渔前每天10箱，现在只有1箱就不错了。”老板说，主要原因是渔船带回的活鲜增多了，老百姓是什么下来吃什么，有商家会在这时将海螺放池子暂养起来，等到年节时再卖。

山东石岛素有“中国北方最大的渔港”之称，据了解，冷链物流大连园区与国家级鲜活农产品定点中心批发市场将采用全新模式，深度融入国家“一带一路”总体建设中，推进大连和山东两地冷链物流行业协同发展。东北亚冷链物流大连园区的总负责人李桂花表示，东北亚冷链物流大连园区将通过严格国际化、标准化体系建设，使得原产地的海鲜冷链流通、冷藏运输、冷链服务水平得以全面提升，把健康的原产地海鲜直供到百姓餐桌。 半岛晨报、海力网记者齐芳芳

渤海湾刀鱼不愁卖 供应量越来越少 “十一”期间或涨价

凌晨2点多，城市寂静，当大多数人还在睡梦中时，位于大连湾的水产品交易市场已是另一番景象：这里车水马龙，上百辆货车聚集在一起，交易大厅里灯火通明，人声鼎沸，小贩骑着三轮车，穿梭在摊位间看货、运货。几个小时之后，这些海鲜将进入全市大小农贸市场、商超和早市。

而批发商老吕告诉记者，刚开渔的几天，刀鱼确实供应量大，他每天能卖2000多斤。经过长时间休渔，刀鱼能形成渔汛，供应量充足，但渔船数量多，集中出海，最近几天他感觉刀鱼明显“后劲不足”，捕捞得也差不多了。“渔船一多，加之密集捕捞，刀鱼就散了不聚堆，量明显越来越少，价格也因此涨了一些。”老吕说，最近不到1斤的刀鱼每斤70～90元，相比刚开渔时涨了8%。等到中秋节、“十一”期间，如果供应量持续下降，可能还要再涨涨价。不过，他对此不太担心，刀鱼相对其他鲜鱼来说，本身就很“金贵”，并不是市场的主力。而批发商是什么量大卖什么，最近是鲅鱼、偏口鱼、小黄花鱼唱主角，他主要收购旅顺海捕的大小鲅鱼。 

记者还了解到，活鲜交易虽然火热，但有的批发商直呼挣不到钱。一位批发商说，一晚上光是各个种类的活虾就有32车，从开渔到现在是越来越多。“很多人听说活虾好卖，结果蜂拥上货，量大造成最近三天价格下降，利润自然少了。”活鲜品种以白虾、东方虾、草虾为主，目前8头的东方虾每斤65元，将在一个星期内大量上市，价格可能会受到供应量影响有所波动。 

近日，山东北方渔市与大连连广物流联合打造的石岛至大连物流专线正式启用，标志着东北亚冷链物流大连园首个跨省与原产地签约合作的项目正式投入市场运营。

与往年不同的是，很多摊位出现了一箱箱的刀鱼。一问商贩，都说是渤海湾刀鱼，可新鲜了。王艳丽表示，开海后他们好几年没见到这么多渤海湾刀鱼了，即使有也是零星几条，1斤多重的刀鱼每斤100多元，前几年都卖到200多元。因为便宜不少，又是市民特别喜爱的美食，不管来多少货转眼就被小贩抢光，根本不愁卖。

据活鲜相关负责人介绍，大连的飞蟹主要来自福建、江苏、山东，价格最便宜，最近几天统货价每斤20元左右，由于海鲜被称为“鬼行”，随着供应量不断变化，几乎每天价格也不同，最便宜时还卖到每斤7元。而来自旅顺、庄河等地的当地货极少，价格较贵，根据大小和品质不同，每斤批发价50～100元，其中庄河飞蟹每斤80元，到终端市场最贵能达到120元。

鲜鱼卖得好 品种多价格实惠偏口便宜一半多

黄渤海休渔结束已过去了一个星期，全市大小渔船陆续出海开捕，大批本地新鲜海货集中上市进入百姓餐桌。现在海鲜都有啥?卖得贵不贵?9月9日凌晨，变态网页游戏私服，记者来到位于大连湾的水产品交易市场进行了探访。

贝类受冷落 海螺降价也发不动货

贝类批发大户宝川水产老板老董也遇到了同样的情况，他批发的蚬子运往营口、北京、福建、宁波等地区。小蚬子2元/斤，中蚬子2～3元/斤，大蚬子3元多/斤，虽然比开渔前便宜了一些，但批发量缩水。“原先一天批发量20多吨，这周平均每天10多吨，锐减一半。”

半岛晨报、海力网记者肖崟崟 相关新闻 山东石岛海鲜直送大连百姓餐桌

“大偏口鱼每斤才8元钱左右，现在每斤四五元的小偏口去年都卖到10多元。”永兴水产批发商王洪玲介绍说，她最近主要批发偏口鱼，今年随着鲜鱼供应量增大，价格下降明显，同时鱼的质量好，个头普遍偏大。当天晚上她的进货量达600多吨，几个小时就被当地和沈阳、鞍山、葫芦岛等地的商贩“瓜分殆尽”。就在说话的间隙，一名小贩拖着装好的10多箱偏口鱼，准备赶在天亮时运到附近早市贩卖。“五六年没这么便宜了，海鱼普遍便宜3元钱不止。”王洪玲感叹道，由于封海封得好，鲜鱼上市量大，价格便宜好卖，同时也给了中间商更大的利润空间。

冰鲜交易大厅装好箱的鲜鱼堆积成小山，交易爆棚，小贩将鲜鱼运走准备送到早市售卖。记者经过几家摊位看到，鲜鱼不仅数量大，而且种类多。遍地是鲅鱼、偏口鱼、大小黄花鱼，还有刀鱼、鲳鱼、鲶鱼、鳝鱼等。自家有渔船的晶鑫水产一级批发商王艳丽告诉记者，目前海鱼种类丰富，价格也普遍比去年便宜得多。她的鱼基本是来自旅顺、庄河、金州等近海的当地货，也有一些山东货。“旅顺的大鲅鱼统货每斤11元左右，七八两重的鲳鱼每斤80元，1斤重刀鱼每斤100多元，都比去年便宜不少。”王艳丽说，她最近每天的批发量是偏口鱼200箱、鲳鱼600箱，来进货的小贩大多是从新长兴市场和玉华市场来的。

活鲜批发商老丛正指挥工人搬运飞蟹，他表示，他的飞蟹来自河北，每天进货量4车，约有10吨，由于整体质量不错，他当天订的三两重飞蟹价格每斤20元。“今年南方飞蟹质量好，比往年还便宜，比如同等质量的今年卖18～20元/斤，往年在25元～30元/斤。”老丛说，大连市民一般喜欢到早市买最新鲜的菜，所以来他这进货的多是早市小贩，过一会儿市民就能吃到远道而来最新鲜的飞蟹了。

车载活鲜交易大厅比冰鲜厅有过之而无不及，经过长途跋涉，数十辆大货车成排停在大厅两侧，工人从车上卸下成筐的活蹦乱跳的飞蟹和大虾。只要一拿出装好的飞蟹，挤在跟前的十多个小贩立刻开始抢货拉价。由于太抢手，两名小贩甚至为了一筐飞蟹撕扯起来，交易场面太过火爆。

南方飞蟹遭疯抢 量大便宜 交易场面太过火爆